Mesmo com as festinhas juninas por ai não precisamos sai da nossa dieta fit e mesmo assim comer coisas gostosas, quer saber como?? Então que tal um Cural ligth com só 60 calorias cada??? Bora aprender!!!!
Ingredientes: 1 cenoura média cozida; 2 espigas de milho verde (corte os grãos com uma faca rente ao sabugo); 3 xícaras de leite desnatado; 1/2 xícara de adoçante em pó forno/fogão; 1 gelatina sem sabor; 4 colheres de água; Canela em pó a gosto.
Modo de preparo: Coloque a gelatina para hidratar na água. No liquidificador, bata a cenoura, o milho verde, o leite desnatado e o adoçante em pó, adicione a gelatina hidratada e bata bem. Coloque o creme na panela e leve ao forno e deixe apurar até engrossar, mexendo de vez em quando. Coloque o curau em um refratário ou coloque em porções individuais, salpique a canela e deixe esfriar na geladeira. Rende até 8 porções.
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